大宮区の区の色オレンジにあわせ、オレンジケーキを作成。表面にオレンジスライスを使用し、中にもオレンジピールを入れ、味、香りとも上品になっております。ホワイトチョコレート、バターをふんだんに使用し焼き上げていますので、しっとりとした食感になり大変に喜ばれています。