かやの木ロール パティスリーレタン

さいたま市にある国指定記念物「大かやの木」をモチーフにしたロールケーキ。煮込んだラムレーズン、クルミ、卵黄を入れたバタークリームでつくり上げたココアシューロールです。（バタークリーム仕上げなので、土産物として日持ちします。）